Bryggeritur i Prag

Siger man Prag og tjekkiet, så siger man også verdens bedste øl. En helt igennem sjov tur, hvor man dels får et indblik i de traditioner der ligger bag den gode øl, men der skal selvfølgelig også smages.

Bryggerituren starter med et besøg på et af Prags mange værtshuse, hvor guiden holder et lille foredrag om den fremragende tjekkiske øl. Du vil her høre om traditionerne, hvorfor tjekkerne er det mest øldrikkende folkefærd i verdenen og om byerne Plzen og Budejovice, hvor der brygges noget af det bedste øl i verdenen. Under foredrages skal der smages på en mørk eller lys øl.

Derefter går turen med metro til Staropramen, Prags største bryggeri med en årlig produktion på 260 millioner liter øl. Besøget starter med en lille film på 10 mimutter, omhandlende bryggeriets historie og dens produktion. Filmen viser blandt andet de gamle brygningsmetoder, hvor øllet stod og boblede med højt skum i de gamle gæringskar.
Bagefter kommer man på selve rundvisningen, hvor man går igennem det gamle bryghus og videre over i det nye. Du vil kommer til at se de gamle kobberkar, som står i kontrast til de store nye og moderne kar, hvor øllet brygges i dag. Du vil fp mulighed for, at se, lugte og smage råvarerne til ølbrygningen - malt og humle.

Efter rundvisningen skal der smages på en halvmørk Granat og en Staropramen i det gamle bryghus. Efter besøget tages der samlet tilbage til centrum til endnu et værtshus, hvor du får mulighed for at smage endnu en specialøl. Aftenen sluttes af på en restaurant med eget mikrobryggeri, her kan man hvis man har lyst se de åbne gæringskar med den boblende skum. På restauranten spises der middag og der bliver hygget til noget festligt harmonikamusik. På restauranten er der fri indtagelse af det friskbryggede mørke eller lyse øl. Foretrækker man vin eller sodavand, så kan det også lade sig gøre.

Hver tirsdag og fredag er det muligt at tilmelde sig denne bryggeritur. NB! Du skal selv medbringe 2 sporvognsbilletter.